DESSERT
BEIGNET DE BANANE JAUNE
Auteur de la recette : Man Huguette GAROULE
![BEIGNET DE BANANE JAUNE](images/recette/56be296238201192b3b9fcd78b8ab3c22cc72ca9.jpg)
INGREDIENTS
Banane bien mûre
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Farine
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Lait
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Levure ou bicarbonate
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Citron
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Vanille
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Cannelle
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Amande amère
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Muscade
Rhum
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PREPARATION
Dans un bol mélanger la banane écrasée, la farine, la levure ou le bicarbonate, le sucre et le lait.
Ajouter les épices (cannelle, muscade, amande amère, vanille, zeste de citron et un peu de rhum) ; et mélanger.
Préchauffer l’huileA l’aide d’une cuillère à soupe, déposer une petite quantité de pâte dans l’huile chaude.
Laisser les beignets dorer.
Soupoudrer de sucre selon vos envies.
ASTUCE
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